Bestellung und Abholung in Dresden
0351 000000Sie rufen an. Wir nennen Ihnen eine feste Uhrzeit. Zu dieser Uhrzeit steht Ihr Essen fertig verpackt auf der Theke.
So klingt eine Bestellung am frühen Abend. Wie lange es zu welcher Stunde wirklich dauert, steht gleich darunter.
Die Uhr des Abends
Von 11 bis 22 Uhr, Stunde für Stunde
An jeder Stunde steht, wie lange Sie gerade warten, wie voll die Küche ist und was zu dieser Zeit besonders gut zum Mitnehmen taugt. Die Minuten beginnen in dem Moment, in dem wir Ihre Bestellung annehmen.
Die Woks sind frei. Suppen und Reisschalen gehen sofort raus. Gute Zeit, wenn Sie es eilig haben.
Die erste Welle aus den Büros. Gedämpfte Teigtaschen laufen jetzt am schnellsten, weil der Korb ohnehin auf dem Feuer steht.
Jetzt steht die Küche voll. Wer erst um kurz nach eins anruft, wartet spürbar länger. Wir sagen Ihnen das am Telefon, bevor Sie losfahren.
Beste Zeit für größere Bestellungen aus einem Büro. Küchenschluss am Mittag ist 14:30 Uhr.
Wir putzen die Woks und setzen die Brühen für den Abend an. Das Telefon bleibt besetzt, Bestellungen für den Abend nehmen wir gern schon jetzt entgegen.
Die Brühe ist frisch angesetzt. Ramen schmeckt jetzt am besten, aber bei uns am Tisch. Für den Weg nach Hause packen wir sie getrennt.
Die Abholungen für den Feierabend laufen an. Curry und Wokgerichte überstehen den Weg jetzt am besten.
Alle vier Flammen sind belegt. Ohne Anruf vorher stehen Sie an der Theke und warten. Eine Vorbestellung vom Nachmittag lohnt sich hier am meisten.
Die Spitze ist vorbei. Ente und ganzer Fisch sind jetzt wieder machbar, weil der Dämpfer frei wird.
Ruhige Stunde für eine späte Bestellung. Die letzte Bestellung nehmen wir um 21:30 Uhr an.
Wer um 21:30 Uhr bestellt hat, holt bis 22 Uhr ab. Danach schließen wir die Theke.
Diese Zeiten sind Erfahrungswerte aus einem normalen Werktag. An einem Freitagabend oder bei einer Bestellung für acht Personen sagen wir Ihnen am Telefon eine eigene Uhrzeit.
Minuten je Gericht
Was wie lange dauert
Bestellen Sie mehrere Gerichte, richtet sich Ihre Uhrzeit nach dem Gericht mit der längsten Wartezeit. So kommt alles gleichzeitig fertig in die Tüte.
Edamame mit Meersalz
hält gutJunge Sojabohnen in der Schote. Kalt genauso gut wie warm.
Sommerrollen mit Reisnudeln
hält gutReispapier mit Kräutern, Gurke und Karotte. Die Erdnusssoße kommt im eigenen Becher dazu.
Gedämpfte Teigtaschen, 6 Stück
hält gutFüllung aus Kohl, Pilzen und Frühlingslauch. Aus dem Dämpfer, deshalb weicht der Teig unterwegs nicht durch.
Misosuppe mit Tofu
hält gutBecher mit Deckel, dicht auch quer im Fußraum.
Frühlingsrollen, zwei Stück
bald essenDie Kruste hält etwa zehn Minuten, auch im belüfteten Karton.
Gebratene Reisnudeln mit Ei und Gemüse
hält gutPak Choi, Möhre und Sojasprossen. Auf Wunsch ohne Ei.
Wok-Hähnchen mit Cashew
hält gutPaprika, Zwiebel und geröstete Cashewkerne. Der Reis kommt in einer eigenen Schale.
Rotes Curry mit Kokosmilch
hält gutMit Gemüse, Hähnchen oder Tofu. Von allen Gerichten übersteht dieses den Weg am besten.
Reisnudelschale mit Rindfleisch
hält gutKalte Nudeln, warmes Fleisch, Minze und Erdnüsse. Die Soße füllen wir getrennt ab.
Ramen mit Schweinebauch
bald essenBrühe und Nudeln reisen getrennt, sonst ziehen die Nudeln auf dem Weg durch.
Gedämpfter Fisch mit Ingwer
bald essenWir geben eine flache Schale mit, damit nichts ausläuft.
Sushi-Auswahl, 16 Stück
bald essenInnerhalb einer halben Stunde essen. Bitte nicht kühlen, der Reis wird sonst hart.
Knusprige Ente mit Gemüse
bald essenWird frisch ausgebacken. Die Soße bleibt immer getrennt, sonst weicht die Haut durch.
Bildplatz: Blick über die Theke in die Küche zur vollen Zeit
Verpackung und Schärfe
Wie es bei Ihnen ankommt
Wir packen so, dass auf dem Weg nichts durchweicht und nichts ausläuft. Die Schärfe stellen wir für jede Bestellung einzeln ein.
So wird gepackt
- Reis in eigener SchaleSo nimmt er keine Soße auf und bleibt körnig.
- Soßen einzeln abgefülltSchärfe und Süße geben Sie zu Hause selbst dazu.
- Brühe im Becher mit DeckelDer Becher hält dicht, auch quer im Fußraum.
- Frittiertes im belüfteten KartonDer Dampf kann weg, die Kruste hält etwas länger.
- Stäbchen nur auf AnsageWir packen sonst nichts Überflüssiges ein.
- Tüte mit HenkelZwei Hände frei, wenn Sie noch eine Etage steigen müssen.
Schärfe auf Wunsch
Für Kinder und für empfindliche Mägen.
So kochen wir, wenn Sie nichts anderes sagen.
Die Schärfe steht vorn, das Gericht bleibt trotzdem schmeckbar.
Nur auf ausdrücklichen Wunsch. Wir fragen am Telefon einmal nach.
Sagen Sie die Stufe beim Bestellen. Wir schreiben sie auf den Deckel, damit in einer Tüte für mehrere Personen nichts vertauscht wird.
Bildplatz: gepackte Schalen mit notierter Schärfestufe, Becher und Stift
Bestellweg
So läuft der Anruf
- Sie rufen an.Auch zur vollen Zeit geht jemand ans Telefon.
- Sie sagen die Namen oder die Nummern der Gerichte.Dazu die gewünschte Schärfestufe.
- Wir lesen die Bestellung einmal zurück.Damit nichts fehlt und nichts doppelt kommt.
- Sie hören eine feste Uhrzeit.Keine Spanne. Wer später kommen möchte, sagt seine Wunschzeit.
- Sie kommen zur Theke und sagen Ihren Namen.Die Theke liegt gleich hinter dem Eingang.
- Bezahlt wird bei der Abholung.Bar oder mit Karte. Eine Vorkasse verlangen wir nicht.
Abholpunkt
Wo Sie Ihre Bestellung bekommen
Bildplatz: Eingang am frühen Abend mit den Halteplätzen davor
Parken vor der Tür
Direkt vor dem Haus stehen zwei Plätze für das kurze Halten beim Abholen. Sind beide belegt, finden Sie in der Querstraße meist etwas. Eine Schranke oder ein Automat steht nirgends im Weg, Sie brauchen also kein Kleingeld.